Resumen de "Comer por honor: Un análisis cultural-ecológico de los comportamientos alimentarios entre las adolescentes de las llanuras del sur de Nepal"
Este artículo de investigación, publicado en PLOS ONE el 18 de agosto de 2023, analiza los factores que afectan a qué y dónde comen las niñas y qué influye en su comportamiento en las llanuras de Nepal, utilizando un enfoque cultural-ecológico. El estudio analizó un conjunto de datos cualitativos secundarios de discusiones de grupos focales con niñas adolescentes de 12 a 19 años, madres jóvenes, suegras e informantes clave femeninas de más edad.
Principales conclusiones
- La alimentación estaba muy influida por las normas patriarcales.
- Los chicos tenían acceso preferente a la comida, al dinero y a la libertad de movimiento para valorar su futuro papel en el sustento de la familia.
- La comida era una inversión, y se percibía que los niños tenían más necesidades nutricionales que las niñas.
- Las niñas no eran percibidas como un buen retorno de la inversión en comida, y las prácticas alimentarias buscaban prepararlas para la vida como nuera y esposa servil.
- Se valoraba la obediencia y el sacrificio en las niñas, y se esperaba que comieran menos y realizaran más tareas domésticas que los niños.
- La alimentación y el comportamiento de las niñas se limitaban a mantener el honor propio y el de la familia.
Conclusión
El estudio concluye que las intervenciones deben reconocer las influencias culturales sobre la alimentación e implicar a múltiples actores para abordar las normas de género perjudiciales que limitan la alimentación e impiden que las niñas alcancen su potencial.