Résumé de "Eating for honour : Une analyse culturelle-écologique des comportements alimentaires des adolescentes dans les plaines du sud du Népal"
Cet article de recherche, publié dans PLOS ONE le 18 août 2023, analyse les facteurs affectant ce que et où les filles mangent et ce qui affecte leur comportement dans les plaines du Népal, en utilisant une approche culturelle-écologique. L'étude a analysé un ensemble de données qualitatives secondaires provenant de discussions de groupe avec des adolescentes âgées de 12 à 19 ans, des jeunes mères, des belles-mères et des informateurs clés féminins plus âgés.
Principales conclusions
- L'alimentation est fortement influencée par les normes patriarcales.
- Les garçons avaient un accès préférentiel à la nourriture, à l'argent et à la liberté de mouvement afin d'apprécier leur futur rôle de pourvoyeur de la famille.
- La nourriture était un investissement et les garçons étaient perçus comme ayant plus de besoins nutritionnels que les filles.
- Les filles n'étaient pas perçues comme un bon retour sur investissement et les pratiques alimentaires visaient à les préparer à une vie de belle-fille et d'épouse soumise.
- L'obéissance et le sacrifice étaient valorisés chez les filles, et on attendait d'elles qu'elles mangent moins et fassent plus de travaux ménagers que les garçons.
- L'alimentation et le comportement des filles étaient contraints pour préserver l'honneur de la famille et de soi-même.
Conclusion
L'étude conclut que les interventions doivent reconnaître les influences culturelles sur l'alimentation et impliquer de multiples acteurs dans la lutte contre les normes sexistes néfastes qui limitent l'alimentation et empêchent les filles de réaliser leur potentiel.