Samenvatting van "Eten voor de eer: Een cultureel-ecologische analyse van voedselgedrag onder adolescente meisjes in de zuidelijke vlaktes van Nepal".
Dit onderzoeksartikel, gepubliceerd in PLOS ONE op 18 augustus 2023, analyseert de factoren die van invloed zijn op wat en waar meisjes eten en wat hun gedrag beïnvloedt in de vlakten van Nepal, met behulp van een cultureel-ecologische benadering. Het onderzoek analyseerde een secundaire kwalitatieve dataset van focusgroepdiscussies met adolescente meisjes in de leeftijd van 12-19 jaar, jonge moeders, schoonmoeders en oudere vrouwelijke sleutelinformanten.
Belangrijkste bevindingen
- Eten werd sterk beïnvloed door patriarchale normen.
- Jongens hadden bij voorkeur toegang tot voedsel, geld en bewegingsvrijheid om hun toekomstige rol in de zorg voor het gezin te waarderen.
- Eten was een investering en jongens werden geacht meer voedingsbehoeften te hebben dan meisjes.
- Meisjes werden niet gezien als een goede opbrengst van de investering in voedsel en de eetgewoonten waren erop gericht hen voor te bereiden op een leven als onderdanige schoondochter en echtgenote.
- Gehoorzaamheid en opoffering werden gewaardeerd bij meisjes en er werd van hen verwacht dat ze minder aten en meer huishoudelijk werk deden dan jongens.
- Het eten en het gedrag van meisjes werd ingeperkt om de eer van zichzelf en de familie hoog te houden.
Conclusie
Het onderzoek concludeert dat interventies de culturele invloeden op eten moeten erkennen en meerdere actoren moeten betrekken bij het aanpakken van schadelijke gendernormen die het eten beperken en voorkomen dat meisjes hun potentieel bereiken.