Rezumat al "Mâncare pentru onoare: O analiză cultural-ecologică a comportamentelor alimentare în rândul adolescentelor din câmpiile sudice ale Nepalului"
Acest articol de cercetare, publicat în PLOS ONE la 18 august 2023, analizează factorii care afectează ce și unde mănâncă fetele și ce le influențează comportamentul în câmpiile din Nepal, folosind o abordare cultural-ecologică. Studiul a analizat un set de date calitative secundare de discuții în grupuri de discuții cu adolescente cu vârste cuprinse între 12 și 19 ani, mame tinere, soacre și informatori-cheie de sex feminin mai în vârstă.
Constatări cheie
- Alimentația a fost puternic influențată de normele patriarhale.
- Băieții aveau acces preferențial la alimente, bani și libertate de mișcare pentru a aprecia rolul lor viitor în asigurarea familiei.
- Mâncarea era o investiție, iar băieții erau percepuți ca având mai multe nevoi nutriționale decât fetele.
- Fetele nu erau percepute ca fiind un bun randament al investiției în hrană, iar practicile alimentare urmăreau să le pregătească pentru viața de noră și soție aservită.
- Ascultarea și sacrificiul erau valorizate la fete, iar de la ele se așteptau să mănânce mai puțin și să facă mai multe treburi casnice decât băieții.
- Alimentația și comportamentul fetelor erau constrânse pentru a menține onoarea proprie și a familiei.
Concluzie
Studiul concluzionează că intervențiile ar trebui să recunoască influențele culturale asupra alimentației și să implice mai mulți actori în abordarea normelor de gen dăunătoare care limitează alimentația și împiedică fetele să își atingă potențialul.