Реферат "Їсти заради честі: Культурно-екологічний аналіз харчової поведінки дівчат-підлітків на південних рівнинах Непалу"
У цій науковій статті, опублікованій у PLOS ONE 18 серпня 2023 року, за допомогою культурно-екологічного підходу проаналізовано фактори, що впливають на те, що і де їдять дівчата, і що впливає на їхню поведінку на рівнинах Непалу. У дослідженні проаналізовано вторинний якісний масив даних фокус-групових дискусій з дівчатами-підлітками у віці 12-19 років, молодими матерями, свекрухами та старшими жінками-ключовими інформантами.
Основні висновки
- Харчування перебувало під значним впливом патріархальних норм.
- Хлопчики мали переважний доступ до їжі, грошей і свободи пересування, щоб оцінити свою майбутню роль у забезпеченні сім'ї.
- Їжа була інвестицією, і вважалося, що хлопчики мають більшу потребу в харчуванні, ніж дівчатка.
- Дівчата не вважалися прибутковими з точки зору інвестицій у їжу, а практика харчування мала на меті підготувати їх до життя у ролі покірної невістки та дружини.
- У дівчатах цінували слухняність і жертовність, від них очікували, що вони їстимуть менше і виконуватимуть більше хатньої роботи, ніж хлопці.
- Харчування та поведінку дівчат обмежували задля збереження власної та родинної честі.
Висновок
У дослідженні зроблено висновок, що інтервенції повинні враховувати культурні впливи на харчування та залучати різних суб'єктів до подолання шкідливих гендерних норм, які обмежують харчування та заважають дівчаткам реалізувати свій потенціал.