"为荣誉而食：对尼泊尔南部平原少女饮食行为的文化生态分析"
这篇研究文章于 2023 年 8 月 18 日发表在 PLOS ONE 上，采用文化生态学方法分析了影响尼泊尔平原地区女孩吃什么、在哪里吃以及影响其行为的因素。研究分析了与 12-19 岁少女、年轻母亲、婆婆和年长女性关键信息提供者进行焦点小组讨论的二次定性数据集。
主要发现
- 饮食深受父权规范的影响。
- 男孩有优先获得食物、金钱和行动自由的权利，以便他们将来在养家糊口方面发挥更大的作用。
- 食物是一种投资，男孩被认为比女孩更需要营养。
- 女孩被认为对食物的投资回报率不高，饮食习惯是为了让她们过上顺从的媳妇和妻子的生活。
- 女孩的服从和牺牲精神受到重视，她们要比男孩吃得更少，做的家务更多。
- 女孩的饮食和行为受到限制，以维护自己和家庭的荣誉。
结论
这项研究得出的结论是，干预措施应承认文化对饮食的影响，并让多方参与解决限制饮食和阻碍女孩发挥潜能的有害性别规范问题。