Sammendrag av "Eating for honour: En kulturøkologisk analyse av matvaner blant unge jenter på de sørlige slettene i Nepal"
Denne forskningsartikkelen, publisert i PLOS ONE 18. august 2023, analyserer faktorene som påvirker hva og hvor jenter spiser, og hva som påvirker atferden deres på slettene i Nepal, ved hjelp av en kulturøkologisk tilnærming. Studien analyserte et sekundært kvalitativt datamateriale bestående av fokusgruppediskusjoner med unge jenter i alderen 12-19 år, unge mødre, svigermødre og eldre kvinnelige nøkkelinformanter.
Hovedfunn
- Spisevaner var sterkt påvirket av patriarkalske normer.
- Gutter hadde fortrinnsrett til mat, penger og bevegelsesfrihet for å sette pris på sin fremtidige rolle som familieforsørger.
- Mat var en investering, og gutter ble oppfattet å ha et større næringsbehov enn jenter.
- Jenter ble ikke oppfattet som en god investering i mat, og spisevanene skulle forberede dem på et liv som underdanig svigerdatter og hustru.
- Lydighet og oppofrelse ble verdsatt hos jenter, og det ble forventet at de skulle spise mindre og gjøre mer husarbeid enn gutter.
- Jenters spisevaner og oppførsel ble begrenset for å opprettholde egen og familiens ære.
Konklusjon
Studien konkluderer med at tiltak bør ta hensyn til kulturell påvirkning på spising og involvere flere aktører i arbeidet med å bekjempe skadelige kjønnsnormer som begrenser spising og hindrer jenter i å nå sitt potensial.