Реферат на тему "Еда ради чести: Культурно-экологический анализ пищевого поведения девочек-подростков на южных равнинах Непала"
В данной научной статье, опубликованной в журнале PLOS ONE 18 августа 2023 г., анализируются факторы, влияющие на то, что и где едят девочки, и что влияет на их поведение в равнинном Непале, с использованием культурно-экологического подхода. В исследовании проанализированы вторичные качественные данные, полученные в ходе фокус-групповых дискуссий с девочками-подростками в возрасте 12-19 лет, молодыми матерями, свекровями и пожилыми женщинами - ключевыми информантами.
Ключевые выводы
- Питание в значительной степени зависело от патриархальных норм.
- Мальчики имели преимущественный доступ к еде, деньгам и свободе передвижения, чтобы оценить свою будущую роль в обеспечении семьи.
- Еда была инвестицией, и считалось, что мальчики испытывают большую потребность в питании, чем девочки.
- Девочки воспринимались как не очень выгодные инвестиции в пищу, и пищевые практики стремились подготовить их к жизни в качестве покорной невестки и жены.
- В девочках ценились послушание и самопожертвование, и предполагалось, что они должны есть меньше и выполнять больше работы по дому, чем мальчики.
- Питание и поведение девочек ограничивалось для поддержания чести себя и семьи.
Заключение
В исследовании делается вывод о том, что при проведении мероприятий необходимо учитывать культурное влияние на питание и привлекать множество участников к борьбе с вредными гендерными нормами, которые ограничивают питание и не позволяют девочкам раскрыть свой потенциал.