Zhrnutie knihy "Jedenie pre česť: Kultúrno-ekologická analýza stravovacieho správania dospievajúcich dievčat na južných pláňach Nepálu"
Tento výskumný článok, uverejnený v časopise PLOS ONE 18. augusta 2023, analyzuje faktory, ktoré ovplyvňujú to, čo a kde dievčatá jedia, a čo ovplyvňuje ich správanie na pláňach Nepálu, pričom využíva kultúrno-ekologický prístup. Štúdia analyzovala sekundárny kvalitatívny súbor údajov z diskusií vo fokusových skupinách s dospievajúcimi dievčatami vo veku 12 - 19 rokov, mladými matkami, svokrami a staršími kľúčovými informátorkami.
Kľúčové zistenia
- Stravovanie bolo silne ovplyvnené patriarchálnymi normami.
- Chlapci mali prednostný prístup k jedlu, peniazom a slobode pohybu, aby ocenili svoju budúcu úlohu pri zabezpečovaní rodiny.
- Jedlo bolo investíciou a chlapci boli vnímaní ako tí, ktorí majú väčšiu potrebu výživy ako dievčatá.
- Dievčatá neboli vnímané ako dobrá návratnosť investície do jedla a stravovacie praktiky sa ich snažili pripraviť na život podriadenej nevesty a manželky.
- U dievčat sa oceňovala poslušnosť a obetavosť a očakávalo sa, že budú jesť menej a robiť viac domácich prác ako chlapci.
- Stravovanie a správanie dievčat bolo obmedzené, aby si zachovali česť seba a rodiny.
Záver
Zo štúdie vyplýva, že intervencie by mali zohľadňovať kultúrne vplyvy na stravovanie a zapojiť viacero aktérov do riešenia škodlivých rodových noriem, ktoré obmedzujú stravovanie a bránia dievčatám v dosiahnutí ich potenciálu.